Barrigola Restaurante abre sus puertas hace más de una década en Santiago de Compostela, apostando por una carta en constante evolución y un espacio que se renueva cada pocos años.
Nuestros platos se basan en dos apuestas fuertes: una cocina de mercado, que apuesta por el producto de temporada, fresco y de proximidad; y un marcado equilibrio entre la cocina traidicional y las propuestas de creación propia, los toques internacionales e, incluso, street food.
Una amplia carta en la que destaca una cuidada selección de desayunos, un menú del día variado y adaptado a los productos de temporada; y la nueva apuesta por los menús para llevar que ofrecen una alternativa económica y de calidad, para particulares, colegios, empresas…